Marganell celebra fins el proper dia 23 de novembre les VIII Jornades gastronòmiques de la llenega que compten amb la col•laboració i suport del Patronat de la Muntanya de Montserrat i dels Portals d’entrada a Montserrat, de la Diputació de Barcelona, d’INCAVI i de l’ajuntament de Marganell.

Gràcies a la participació i aportació de cinc restaurants del municipi i de la veïna població de Castellbell i el Vilar, dels restauradors membres de l’Associació d’amics de la gastronomia del Montserrat i del Gremi d’hoteleria del Bages podrem tastar el proper diumenge 23 de novembre a la plaça de l’església de Marganell de 11 a 15,00, les millors creacions que els diferents cuiners han elaborat entorn aquest apreciat bolet que aquest dia serà el protagonista: la llenega.

Podrem descobrir la "cuina de la llenega" amb plats com: bunyols de mel i mató amb llenegues, “brotxeta” de llagostins i llenegues, peus de porc farcits de llenegues i molts d'altres que s'oferiran en el decurs de la jornada.

El mateix dia es podran degustar vins amb la D.O Pla de Bages d’un celler ubicat al Bages: El Celler el Molí, i el d’un petit celler ubicat al Bruc, el Celler Pascual.

La jornada es completarà amb una mostra d’oficis i l’exposició “el món del bolet” que podreu visitar dissabte i diumenge a la Sala Polivalent del Cafè de Marganell de 9 del matí a 8 del vespre, gràcies a la col•laboració d’en Josep Ginestà.


RESTAURANTS PARTICIPANTS

MARGANELL

Restaurant Cal Jaume 93 835 71 50
Restaurant Can Font 93 835 70 89
Restaurant El Casot 93 743 30 30
Restaurant El Racó 93 835 70 44
Restaurant Cal Jepet 93 835 72 72


ASSOCIACIÓ AMICS DE LA GASTRONOMIA DEL MONTSERRAT

Restaurant Hostal Abad Cisneros (Montserrat) 93 877 77 01
Restaurant de Montserrat (Montserrat) 93 877 77 01
Restaurant La Barca (Monistrol de Montserrat) 93 835 02 59
Restaurant El Racó (Monistrol de Montserrat) 93 835 04 79
Hostal-Rte. Guilleumes (Monistrol de Montserrat) 93 835 04 28
Restaurant Masia El Casot (Marganell) 93 743 30 30


GREMI D’HOTELERIA DEL BAGES

DIESA restauració (Sant Fruitós- Bages) 93 875 11 41


CELLERS

EL MOLI – COLLBAIX (D.O Pla de Bages) 93 102 19 65
CELLER PASCUAL (El Bruc) 93 771 00 49


Descobriu el mon de la llenega de la mà dels experts.