El proper mes de novembre, del 9 al 18, tindrà lloc a Marganell la VII edició de les jornades gastronòmiques de la llenega.

Els quatre restaurants de Marganell ( Cal Jaume, Can Font, El Casot i el Racó ) i el restaurant Cal Jepet ( St. Cristòfol ) inclouran, dins del seus menús i cartes, diversos plats que tenen com a ingredient principal la llenega.

Com a novetat, el dissabte dia 17, tindrà lloc a la Plaça de l'església de Marganell de 18 a 22 hores un tast on la imaginació, l'art i el saber fer dels nostres restauradors es combinen per delectar als paladars més exigents

Els restaurants participants, els cinc de Marganell i els restauradors de l’Associació d’Amics de la gastronomia del Montserrat ( Abad Cisneros de Montserrat, La Barca, Hostal Guilleumes, Pont del Gat i El Racó de Monistrol ), actuant com a entitat convidada, cuinaran per a la ocasió 2 plats cadascun, plats que van des del pudding de llenega amb marisc fins a un pastís de xocolata blanca amb llenega.

A banda de la participació dels restauradors també es podran degustar vins de la DO Pla de Bages i el cava d'un petit celler ubicat al Bruc.

Aquest dia trobareu al Sr.Ginestà, un entès en bolets que us explicarà un munt d’històries relacionades amb la llenega, el bosc i les herbes.

Descobriu la gastronomia que s'elabora als Portals d'entrada de Montserrat. Us hi esperem !!!